Olha que delícia esse mix de cogumelos (shitake, champignon de Paris, shimeji) com molho oriental. Perfeito para uma entrada ou para mini porções. Só dourar os cogumelos na manteiga com um fio de azeite e alho. Depois de dourado acrescente o molho de soja e um pouco de molho de peixe. Não colocar sal, pois esses molhos já salgam o suficiente. Decorei com brotos de agrião e servi. Delicie-se
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