Esse cordeiro coberto de rúcula selvagem e polenta ao redor, ficou simplesmente maravilhoso. Quando pensamos em comida italiana o cordeiro, a rúcula e a polenta não podem faltar, assim como tomate, berinjela, um azeitinho de trufas e outras "coisitas" mais. O italiano é fiel aos seus costumes e a sazonalidade dos produtos, ou seja um grande respeito à natureza.
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