Lagostas com batatinhas douradas, é um prato que não precisa de muito. O importante é que ela esteja bem fresca. Assá-la e depois jogar um molhinho de manteiga queimada em cima, pronto, pode delíciar-se.
Aniversário de homens, em geral faço uma decoração mais monocromática. Costumo dizer que comida de homem é diferente de comida de mulher. Homem gosta de comida mais condimentada, mais heavy, mulher gosta demais de apresentação e de preferência bem light. Por isso sempre gosto de saber para que tipo de público estou me dirigindo. Adoro agradar.
Já que o assunto é heavy, um foie gras com figos brullê faz parte desse time.
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