Nesse calor assustador, só me vem à cabeça pratos frios. Por isso acho que salada de couscous é sempre uma opção fácil e deliciosa. Essa salada leva petit pois, queijo de cabra, hortelã, amêndoas torradas e agrião. Na realidade não dou receitas, dou ideias, pois vou fazendo com que encontro na geladeira. Você também é capaz. Vamos lá vou tentar dar quantidades,
1 caixa de couscous (siga as instruções da caixa)
1 molho de hotelã
2 pacotes de petit pois congelado de uma boa marca
300grs de queijo de cabra de preferência duro(cablana é muito bom)
200grs de amêndoa torrada picada
1 molho de agrião bem picatinho
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto
Experimente, fica muito boa.
Nenhum comentário:
Postar um comentário