terça-feira, 10 de dezembro de 2013

Sardinha






                                                 Sardinha é um alimento muito rico em ômega 3 e não tão valorizado na nossa cozinha, ou seja, são poucos os restaurantes (a fora os portugueses), que servem. Talvez por ser barata? Mas começo a sentir um movimento dos chefs em valoriza-la e explora-la. Acho deliciosa e recomendo a todos experimentar.

Nenhum comentário: