Segunda

                                                                                                                                                                 
                                                          Segunda, dia mundial da dieta. Como eu não acredito em dieta na segunda, estou provocando com a receita desse maravilhoso rocambole de laranja.

10 ovos
1/2 kg de açucar
1 colher de sopa de raspa de laranja
1/4 de xicara de chá de suco de laranja
3 colheres de sopa de açucar de baunilha

Modo de fazer

Passe os ovos na peneira, junte o açúcar e as raspas de laranja. Unte uma assadeira com manteiga, forre de papel manteiga e unte novamente. Coloque a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido a temperatura de 200ºC. Ele deve ficar na consistência de um pudim. Polvilhe um pano de prato limpo com açúcar e vire ele ainda quente, em role em seguida e deixe esfriar enrolado. Boa semana.