Carolinas ou
choux e na versão doce, bomba ou
eclair. Ela não tem só variação de nome, tem mil e uma variedades também. Podem ser doce ou salgada, recheada de sorvete, creme de patisseiro, brigadeiro, etc... Na versão salgada é uma questão de criatividade, quase tudo pode, desde tomate,
escargot, champignon,
foie gras, etc...Também pode ser feita com queijo e ter um molho por cima. Aproveite e pratique sua criatividade. Depois me fala.
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