Uma boa dica para o findi. Saladinha verde com queijo en crôute. Muito simples e sempre chic, agrada a quase todos, menos aos celiacos. Pegue o queijo da sua preferência, gorgonzola, brie, queijo de cabra, são os que eu mais uso. Compre uma massa folheada já em lâmina para facilitar, envolva o queijo de preferência cortando ela em círculos e fazendo um sanduiche: massa folheada, queijo e massa folheada. Após a montagem leve à geladeira por pelo menos uma hora para que a massa fique bem gelada, pois assim ela vai folhear melhor. Chic e delicioso.
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